top of page
  • angkart0

ขนมไหว้พระจันทร์ (月饼)



เทศกาลไหว้พระจันทร์ใกล้เข้ามาแล้ว ขนมไหว้พระจันทร์จึงเป็นที่นิยมมากในช่วงเวลานี้


ขนมไหว้พระจันทร์เป็นสัญลักษณ์ของการอยู่พร้อมหน้าพร้อมตา เฉลิมฉลองและแบ่งปันความสุข ไส้ของขนมไหว้พระจันทร์ยังมีส่วนประกอบของสมุนไพรจีนด้วยนะคะ

‘ไส้โหงวยิ้ง’ หรือไส้ดั้งเดิมที่หลายคนรู้จักกันดี ภาษาจีนกลางเรียกว่า ‘อู่เหริน/五仁’ หมายถึงเมล็ดธัญพืช 5 ชนิด ส่วนผสมอาจแตกต่างกันไปในแต่ละพื้นที่ วันนี้จึงขอยกตัวอย่างธัญพืช 5 อย่างยอดนิยม เห่งยิ้ง (杏仁) ถ่อยิ้ง (桃仁) ถั่ววอลนัต (核桃仁) เมล็ดงา (芝麻仁) เมล็ดกวยจี๊ (瓜子仁) มากล่าวถึงกัน




เนื่องจากขนมไหว้พระจันทร์มีแคลอรี่ น้ำมัน น้ำตาล โซเดียมและคอเลสเตอรอลค่อนข้างเยอะ จึงควรกินในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะผู้ที่มีโรคประจำตัว เช่น ความดัน เบาหวาน โรคไต ควรหลีกเลี่ยงหรือกินในปริมาณน้อย

ขนมไหว้พระจันทร์ควรกินคู่กับน้ำชาอุ่นๆ เพราะจะช่วยตัดเลี่ยน คล่องคอ ขณะเดียวกันก็ยังช่วยลดไขมันไปในตัวด้วย


ขอแนะนำ ‘ชากุหลาบหอมหมื่นลี้’ ของแอคคิวเฮาส์ กลิ่นหอมหวาน รสชาติละมุน มีสรรพคุณกระตุ้นเลือดลม ช่วยผ่อนคลาย ปรับสมดุลระบบย่อยอาหาร


‘ชากุหลาบหอมหมื่นลี้’ บรรจุในตลับโลหะสวยงาม ตลับละ 175 บาท ปริมาณ 35 กรัม สั่งซื้อได้ที่ไลน์แอด @acuhouseclinic สั่ง 2 ตลับขึ้นไป ไม่คิดค่าส่ง


--------------------

ติดต่อสอบถาม หรือ นัดหมายล่วงหน้า •Line : @acuhouseclinic https://lin.ee/ZuohRAB •Facebook/Instagram : acuhouse_clinic •Tel. 084-284-5150 แอคคิว เฮาส์ คลินิกการประกอบโรคศิลปะสาขาการแพทย์แผนจีน เลขที่ 616/5 โครงการเดอะ พาร์ที บาย อารียา ถนนลาดปลาเค้า แขวงจรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพมหานคร https://goo.gl/maps/zKzPJG8WMHPnjvVe7

ดู 5 ครั้ง0 ความคิดเห็น

Comments


bottom of page