谷雨 (กู๋อวี่) ฤดูกาลที่ 6 ของ 24 ฤดูลักษณ์ อยู่ราวๆ วันที่ 19-21 เมษายนของทุกปี ปีนี้ตรงกับวันที่ 20 เมษายน และเป็นฤดูกาลสุดท้ายของฤดูใบไม้ผลิ
‘กู๋อวี่’ แปลตรงตัวว่า ฝนธัญพืช มีความหมายมาจาก ‘雨生百谷’ หมายถึง สายฝนกำเนิดธัญพืชร้อยชนิด
ในช่วงฤดูกาลนี้ฝนจะตกมากขึ้น อุณหภูมิและปริมาณน้ำฝนจะพอดี ทำให้ธัญพืชชนิดต่างๆ เจริญเติบโตได้ดี คนจีนโบราณจึงมีคำกล่าวว่า ‘น้ำฝนในช่วงฤดูกาลนี้มีค่าดุจน้ำมัน’
ชาวจีนมีประเพณีดื่มชาในวันกู๋อวี่ กินผักต้นทูนจีน และชมดอกโบตั๋น การดื่มชาในวันกู๋อวี่ เรียกว่า กู๋อวี่ฉา (谷雨茶) หรืออีกหนึ่ง ชาก่อนน้ำฝน (雨前茶）คือยอดอ่อนใบชาที่เก็บก่อนหรือหลังวันกู๋อวี่ และจะต้องเก็บในตอนเช้าเท่านั้น คนโบราณเชื่อว่าการดื่มชาในวันนี้ ช่วยขจัดร้อน ทำให้ตาสว่าง ดับกลิ่นปาก ป้องกันโรคและเคราะห์ร้าย
การดูแลตัวเองในช่วงฤดูกาลนี้คือ ดูแลตับและเสริมม้ามให้แข็งแรง
ตามหลักธาตุทั้ง 5 (五行) ธาตุไม้ (ตับ) จะหักล้างธาตุดิน (ม้าม) อยู่แล้วตามสมดุลของธรรมชาติ แต่หากมีการหักล้างที่มากเกินไป จะทำให้เสียสมดุลและก่อให้เกิดโรค
ฤดูใบไม้ผลิสัมพันธ์กับตับ จึงควรใส่ใจดูแลตับและเสริมม้ามให้แข็งแรงเป็นพิเศษ เพื่อไม่ให้พลังงานของตับ พุ่งขึ้นสูงมากเกินไปจนทำร้ายม้าม
เราดูแลตับง่ายๆ ด้วยวิธีดังต่อไปนี้: - ทำจิตใจให้เบิกบานแจ่มใส - นอนหลับพักผ่อนให้เพียงพอ ไม่ทำงานหักโหม - รับประทานผักใบเขียวให้มากขึ้น เช่น ผักปวยเล้ง ขึ้นฉ่าย ผักกวางตุ้งดอก ฯลฯ
อาหารบำรุงม้าม: เม็ดบัว มันเทศ ฝักถั่วแปบ ถั่วฝักยาว เห็ดหอม ลูกเดือย เป็นต้น
ที่แอคคิวเฮาส์คลินิก เรามี ‘ชาดอกกาแฟ’ ก่อนฤดูฝน กลิ่นหอมสดชื่น รสชาติหวานอวลอยู่ในปาก หากสนใจ สอบถามได้ที่แอคคิวเฮาส์คลินิกค่ะ
**วันที่ 30 พฤศจิกายน 2016 ยูเนสโก (UNESCO) ขึ้นทะเบียนรับรองให้ฤดูลักษณ์ 24 ฤดูแห่งปฏิทินจีน 《二十四节气》 เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ**
Comentarios