top of page
  • angkart0

ฤดูกาลจีน 24 ฤดู ‘ต้าหาน’ (大寒)



‘ต้าหาน’ (大寒) คือวันที่อากาศหนาวจัด เป็นฤดูกาลสุดท้ายใน 24 ฤดูลักษณ์ของปฏิทินจีน มักอยู่ราวๆ วันที่ 20, 21 มกราคม ปีนี้ตรงกับวันที่ 20 มกราคม หลังจากวันต้าหานผ่านไปอากาศจะค่อยๆ อุ่นขึ้น


#大寒迎年 วันต้อนรับศักราชใหม่

สำหรับชาวจีน วันต้าหานถือเป็นวันสำคัญวันหนึ่ง เป็นสัญญาณบอกว่าเทศกาลฤดูใบไม้ผลิ หรือตรุษจีนใกล้เข้ามาแล้ว ช่วงเวลานี้ผู้คนจะเริ่มยุ่งอยู่กับการนำสิ่งเก่าออกไป นำสิ่งใหม่เข้ามา เช่นทำความสะอาดบ้าน จับจ่ายใช้สอย ตกแต่งบ้านเรือนด้วยของใหม่ๆ เพื่อเตรียมต้อนรับปีใหม่


#御寒迎春 ป้องกันความเย็นต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ

ระหว่างวันต้าหานที่อากาศเย็นจัด ไปจนถึงวันลี่ชุน (立春) หรือวันเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ รอยต่อระหว่างสองฤดูกาลนี้ มักจะเกิดโรคไข้หวัดได้ง่าย และมีสถิติการเกิดโรคระบบทางเดินหายใจค่อนข้างมาก ทั้งจากสภาพอากาศและมลพิษ อาหารการกินจึงต้องปรับเปลี่ยนให้เหมาะสม สอดคล้องตามฤดูกาล

การรับประทานอาหารอุ่นๆ ร้อนๆ หรือมีรสเผ็ดให้มากขึ้นเพื่อช่วยขับไล่ลมเย็น เช่น ใบงาขี้ม้อนหรือใบชิโสะ (紫苏叶) ขิง ต้นหอม พริกสด พริกไทย อบเชย ฯลฯ หรือนำข้าวเหนียวมานึ่งกับธัญพืช ก็เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดี เพราะข้าวเหนียว มีรสหวาน ฤทธิ์อุ่น ช่วยป้องกันความเย็นและยังช่วยบำรุงร่างกายด้วย


การรักษาด้วยวิธีของแพทย์แผนจีน เช่นฝังเข็ม รมยา รวมถึงตำรับยาสมุนไพรจีน ก็ช่วยปรับสมดุลร่างกาย ป้องกัน และรักษาโรคระบบทางเดินหายใจได้ผลดีเช่นกัน


หลังจากวันต้าหานผ่านพ้นไป หมายถึงการเริ่มต้นใหม่ ฤดูกาลใหม่ เป็นช่วงเวลาแห่งความหวังและการรอคอย เพื่อต้อนรับความอบอุ่น ผลิบานที่กำลังจะมาถึงอีกปี ขอให้ทุกท่านมีความหวังและกำลังใจ แจ่มใส เบิกบาน ตลอดปีกันถ้วนหน้านะคะ



**วันที่ 30 พฤศจิกายน 2016 ยูเนสโก (UNESCO) ขึ้นทะเบียนรับรองให้ฤดูลักษณ์ 24 ฤดูแห่งปฏิทินจีน 《二十四节气》 เป็นมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ**





ดู 3 ครั้ง0 ความคิดเห็น

Comments


bottom of page