top of page
  • angkart0

ฤดูกาลจีน 24 ฤดู ‘เซี่ยจื้อ’ (夏至)

อัปเดตเมื่อ 7 ก.ค. 2566


‘夏至’ (เซี่ย จื้อ) หรือ วันครีษมายัน (ครีด-สะ-มา-ยัน) วันที่ช่วงเวลากลางวันยาวนานที่สุดในรอบปี เนื่องจากดวงอาทิตย์จะขึ้นและตก เฉียงไปทางเหนือมากที่สุด วันนี้นับเป็นวันย่างเข้าสู่ฤดูร้อนของประเทศทางซีกโลกเหนือ แต่กลับกันในประเทศทางซีกโลกใต้ นับเป็นวันที่ย่างเข้าสู่ฤดูหนาว ช่วงกลางวันจะสั้นที่สุดในรอบปี


เซี่ยจื้อ เป็นฤดูกาลที่ 10 ของ 24 ฤดูลักษณ์ อยู่ราวๆ วันที่ 21-22 มิถุนายนของทุกปี ปีนี้ตรงกับวันที่ 21 มิถุนายน ในช่วงฤดูกาลนี้อุณหภูมิและระดับความชื้นจะขึ้นสูง และจะเกิดฝนฟ้าคะนองบ่อย จึงมีทั้งความร้อน ร้อนอบอ้าว และความชื้น รวมอยู่ในช่วงเวลาเดียวกัน


‘ฤดูตงจื้อกินเกี๊ยว ฤดูเซี่ยจื้อกินหมี่’ ชาวจีนมีประเพณีที่สืบต่อกันมา คือ กินหมี่ในวันเซี่ยจื้อ เช่น หมี่เย็นทรงเครื่อง เพื่อสื่อความหมายถึงช่วงเวลากลางวันอันยาวนาน แต่แท้จริงแล้วเพื่อคลายร้อน เสริมวิตามินและแร่ธาตุ ลดการเกิดอาการร้อนในวิธีหนึ่ง


โรคที่เกิดขึ้นบ่อยในช่วงหน้าร้อน คือ ท้องเสีย อาหารไม่ย่อย อหิวาตกโรค กระเพาะอาหารหรือลำไส้อักเสบเฉียบพลัน จึงควรระมัดระวังเรื่องความสะอาด ไม่ควรกินอาหารหรือเครื่องดื่มเย็นจัดมากเกินไป


สมุนไพรที่แนะนำในช่วงฤดูกาลนี้คือ ‘ขิง’ มีคำกล่าวว่า

‘หน้าหนาวกินหัวไชเท้า หน้าร้อนกินขิง’ (冬吃萝卜夏吃姜)

‘กินขิงสามแผ่นตอนเช้ายิ่งกว่าดื่มน้ำโสม’ (早上三片姜 赛过喝参汤)


ขิง รสเผ็ด มีฤทธิ์อุ่น ช่วยย่อยและดูดซึมสารอาหาร ขับความเย็นในกระเพาะซึ่งเกิดจากรับประทานของเย็นในช่วงหน้าร้อนมากเกินไป และยังขจัดพิษอาหารทะเลได้ด้วย

ข้อควรระวัง: ขิงไม่ควรกินในตอนค่ำ เพราะจะทำให้เกิดอาการร้อนในได้ ไม่เหมาะแก่ผู้มีแผลในปาก ผู้มีปัสสาวะสีเข้ม เป็นต้น


เป็นร้อนในนานแล้วไม่หาย ขอเชิญปรับสมดุลร่างกายได้ที่แอคคิวเฮาส์คลินิกนะคะ



ดู 16 ครั้ง0 ความคิดเห็น

Comments


bottom of page